Margarine en plastic
Op de sociale media komen regelmatig wetenschappelijke weetjes voorbij. Zo las Jan onlangs dat er maar één molecuul verschil zit tussen margarine en plastic.
Hij dacht altijd, met zijn beperkte scheikundige kennis, dat margarine een samengesteld product is waar veel verschillende moleculen inzitten en plastic (een verzamelnaam voor duizenden soorten kunststoffen) een product is dat bestaat uit één langerekt molecuul, waar niet veel mee te beginnen is.
Zo zie je maar weer, je bent nooit te oud om te leren.